Ramón Macías
Químico. Profesor Titular e investigador del Instituto de Síntesis Química y Catálisis Homogénea (ISQCH), centro mixto CSIC-UNIZAR.
El pelo es importante en nuestras vidas. Lo limpiamos regularmente, lo cortamos, nos preocupamos por su aspecto, y pasamos muchas horas en la peluquería. Pero ¿sabemos qué es el pelo? ¿Qué esconde el pelo? Y ¿qué secretos nos puede desvelar?
La vida es un conjunto de reacciones entre moléculas; y muchas de estas reacciones, para que tengan lugar, necesitan la intervención de otras moléculas llamadas catalizadores. Los catalizadores interaccionan con las moléculas de reactivos y las modifican, para así conducirlas por caminos de reacción que permiten formar productos. Los catalizadores son una especie de “fisioterapeutas” moleculares…
Nuestros antepasados contaban historias alrededor del fuego, así se creaba una atmósfera ideal para conectar sus mentes. Desde entonces hemos desarrollado un gran número de tecnologías que están al servicio de ese poder de conexión increíble que tenemos los humanos. Nuestros cerebros controlan esa energía comunicadora, “cableados por moléculas”. Una de estas moléculas, la feniletilamina, nos descubre estos aspectos del cerebro, así como su papel en el amor…
Las moléculas tienen estructuras fascinantes que en algunos casos nos recuerden construcciones como las Pirámides de Egipto. Pero la química va más allá que la simple geometría, algo que los antiguos egipcios ya conocían. El boro (un elemento fundamental para el crecimiento de las plantas) tuvo su papel en el antiguo Egipto, y quizás en el viaje al más allá… Son hipótesis, sueños que nos hacen viajar al pasado y pensar en el futuro.